Ministarstvo poljoprivrede je, sukladno članku 4. Zakona o hrani („Narodne novine“, broj
81/13,
14/14, 30/15 i
115/18), nadležno tijelo za politiku sigurnosti prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stolnih voda te donosi propise iz ovog područja kao i popis odobrenim prirodnih mineralnih voda koje možete naći na sljedećoj poveznici :
https://poljoprivreda.gov.hr/istaknute-teme/hrana-111/vode-u-boci/221
Državni inspektorat, sanitarna inspekcija je nadležno tijelo za inspekcijski nadzor i ostale službene kontrole proizvodnih objekata u kojima se pune prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode, kao i za zdravstvenu ispravnost vode na tržištu.